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Livre d’ or

Le petit-déjeuner et les repas sont servis auprès du feu de bois ou sous la pergola à
la belle saison sur des tables décorées avec soin, aux couleurs variées et aux vaisselles différentes avec le souci de l’ harmonie des couleurs et du détail.

Découvrez toutes les richesses de la Charente-Maritime à notre table d’ hôtes gourmande et inventive, les repas sont préparés avec des produits naturels sélectionnés auprès des producteurs
du canton.

Claude prépare ses confitures (cerise, abricot, rhubarbe, orange, fraise, mûres ...), les gâteaux, tartes et mousses légères aux fruits avec les fruits cueillis à Polignac.

Le matin, café, thé, chocolat, chicorée ou lait accompagneront pains aux céréales, au maïs, aux raisins, brioches, confitures, fromage blanc au miel, des fruits de saison et des compotes maison ...


Sans oublier les repas flamands ... Consultez nos forfaits à thème